Mycologie et Peinture |
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les champignons au musée |
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Après notre sortie exceptionnelle en Forêt d'Orient, visitons en image le retable du musée de la ville de Colmar dont un panneau, en cours de restauration. Il évoque " le Mal des Ardents " du Moyen Âge, lié à l'ergot de seigle (Claviceps purpurea) . |
Le retable Eissenheim
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Retable d'Issenheim à Colmar par Matthias Grünewald (entre 1512 et 1516) |
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Ci contre vous pouvez voir le panneau des supplices de St Antoine Dans le coin en bas à gauche, l'être aux pieds palmés et au ventre gonflé semble personnifier la maladie causée par l'ergot de seigle. Le mal des Ardents au Moyen âge et qui se manifeste par des inflammations et des développements ulcéreux. |
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Le responsable: un ascomycète
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le Claviceps purpurea les carpophores fertiles se forment après l'hiver, sous forme de petites baguettes de tambour rosâtres sur les grains parasités, noirâtres et tombés à terre au moment du murissement des épis. Le syndrome ergotique: les principaux symptômes sont une vasoconstriction intense avec gangrène des extrémités.Certains dérivés sont utilisés médecine. |